Description

Tous les dimanches au Fridge, venez déguster notre brunch et assister au spectacle de 15H00.Ici, tout est fait maison !<br> Nos ingrédients sont sourcés, essentiellement bio ou issus de l'artisanat. <br><br> <b><li>Une boisson chaude </b><br> Café, cappuccino, latte, chocolat chaud ou thés Le Parti du Thé.<br> Au choix, lait de vache ou boisson à l'avoine Oatly. <br><br> & <br><br> <b><li>Une boisson fraiche</b><br> Limonana, oranges ou pamplemousses pressés.<br> Coupe de champagne ou Mimosa +3Euros. <br><br> OU <br><br> <b><li>Un cocktail maison</b><br> - <i><b>Tania Dutel</b></i> : Lillet rosé, cordial mûre-pamplemousse, prosecco, poivre de timut, crème de pêche, sirop de sarriette et citron +5Euros.<br> - <i><b>Elena Nagapetyan</b></i> : Gin, concombre, oléo céleri, fleur d'oranger, vermouth dry, ginger beer et citron jaune + 5Euros.<br> - <i><b>Ilyes Djadel</b></i> : Cordial mûre-pamplemousse, jus de bissap, thé framboise-litchi, citron jaune, fleur d'oranger et perrier. <br><br> <b><li>Les douceurs</b><br><br> <b>- De Chez Mami Deli </b><br> Pain aux graines, baguette, rugelach, mouna à la fleur d'oranger,<br> Confiture de saison, Nocciolata et beurre bio. <br><br> <b><li>L'assiette salée</b><br><br> <b>- Le Breakfast croissant</b><br> Croissant au beurre, gravlax de saumon à la lime et au gingembre, sauce vierge érable-ouzo, chèvre frais fouetté, salsa d'agrumes, raisins confits, éclats de pistache et oeuf mollet coulant.<br> Servi avec des frites maison ou une salade de jeunes pousses. <br><br> OU <br><br> <b>- L'oeuf Cocotte</b><br> Ratatouille shakshuka épicée, oeuf brûlé, feta marinée à l'origan, salsa verde crémeuse, pignons de pin grillés et herbes fraîches.<br> Servi avec des crispy mouillettes au zaatar. <br><br> <b><li>L'assiette sucrée</b><br><br> <b>- La crêpe Fridgette</b><br> Pancakes moelleux, figues rôties, beurre praliné pistache-zaatar, miel infusé au limoncello et au thym, chantilly citronnée à la ricotta et pistaches caramélisées.<br> Le temps de retourner les crêpes et ça arrive ! +10 minutes <br><br> OU <br><br> <b>- Le Banana Granola </b><br> Bananes rôties, yaourt au cream cheese, caramel de datte épicé, crumble de granola, crème de noix de pécan au café, pépites de chocolat noir et dattes fraîches Mazafati.<br> Sur demande, un yaourt grec de soja peut être proposé. <br><br> Carte élaborée par Hannah June <br><br> <li>Et au programme :<br> Le spectacle a lieu à 15H00 dans la salle du Comedy :<br> Prenez de l'avance sur votre temps et venez découvrir les blagues en création des stand-uppers confirmés ou en devenir ! <br><br> À La Relève, vous avez le pouvoir ! Le pouvoir de valider leur spectacle de demain ! <br><br> Plateau d'ouverture : 6 artistes, 1H de show <br><br> Brunchez et riez avant tout le monde ! <br><br><b><li>À savoir :</b><br> Participation libre au chapeau à la sortie