Descripción

Abierto todo el año, todos los días de 10:00 a 18:00 h. Cerrado en enero. Entrada válida durante un año a partir de la fecha de emisión. Gratuita para niños menores de 3 años. Visita autoguiada; no incluye catas. En pleno corazón de Colmar, a pocos pasos de la Maison Pfister, el museo, con una superficie de 1200 m² y 18 salas, revela todos los secretos del chocolate en 90 minutos. Se han reunido más de 500 piezas de colección que ilustran las principales épocas del chocolate de los últimos 5000 años. Su visita se enriquecerá con entornos interactivos e inmersivos, con películas, proyecciones en 3D, catas y encuentros... ¡Una aventura única y emocionante que le convertirá en un auténtico experto en cacao! Para convertirse en un experto en chocolate, su viaje le llevará a través de las plantaciones, desde la cosecha hasta los retos actuales del cultivo del cacao, así como su historia desde sus orígenes hasta la actualidad, narrada por una audioguía con guion. También conocerás a los chocolateros alsacianos que lo popularizaron y convirtieron a Alsacia en el principal productor de chocolate de Francia. Descubrirás la visión moderna del chocolate a través de una sala dedicada al arte chocolatero y una demostración virtual que te permitirá interactuar con dos MOF (Meilleurs Ouvriers de France) que te revelarán todos sus secretos para elaborar pralinés y ganaches. ¡Muchas otras sorpresas te esperan en este museo único, donde aprenderás mientras te diviertes!